kesihatan & pemakanan

11 Makanan Meningkatkan Makanan Yang Menarik Anda Perlu Makan Musim Ini

Hotteok filled with vegetables & noodles (Yachae hotteok: 야채호떡) (Mungkin 2019).

 
Anonim

Susu

Vitamin D membantu membuat bahan kimia seperti serotonin dan dopamin dalam otak anda. Tahap rendah vitamin cahaya matahari-yang boleh terjadi apabila matahari hilang pada bulan-bulan musim sejuk di Hemisfera Utara-telah dikaitkan dengan kemurungan dan SAD. Oleh kerana anda tidak mensintesiskannya dari cahaya matahari sekarang, dapatkan semua yang anda boleh dari diet anda. Dua cawan susu akan membawa anda hampir separuh jalan di sana.

BERKAITAN: Adakah Susu Sebenarnya Baik untuk Penunggang Basikal?

Ikan Lemak

"Otak anda terdiri daripada kebanyakan lemak, jadi anda perlu memakannya untuk otak anda berfungsi dengan lebih baik, " kata Brianna Elliott, RD, LD, dari dailydosedietitians.com. Tahap asid lemak omega-3 yang rendah telah dikaitkan dengan perasaan rendah dan kemurungan. Kebanyakan rakyat Amerika tidak mendapat cukup lemak yang sihat. Makan sekurang-kurangnya dua 4 auns hidangan ikan berlemak seperti salmon, herring, sardin, dan ikan salai liar setiap minggu boleh membantu meningkatkan kadar omega-3 anda dan mungkin membantu mengangkat mood anda. Ikan berlemak terutamanya kaya dengan DHA asid lemak omega-3, yang penting untuk kesihatan otak. "Anda juga memerlukan lemak untuk menyerap vitamin larut lemak seperti ikan vitamin D-lemak dapat memastikan kami menyerap vitamin penting penting ini!" Kata Elliott.

Oatmeal

Cuaca musim sejuk boleh mencetuskan keinginan untuk selendang ke bawah semua makaroni dan keju dan makanan keselesaan kaya karbohidrat yang lain. Itu kerana apabila anda makan karbohidrat, anda membuat lebih banyak serotonin, hormon rasa yang baik yang anti-depresan meningkatkan tahap. Daripada melawan keinginan karbohidrat anda, bawa mereka dengan karbida pelepasan yang sihat seperti oat (tidak sejenis segera), yang meningkatkan serotonin dan memberikan banyak tenaga tanpa kenaikan gula dan kemalangan yang berkaitan dengan makanan karbohidrat seperti gula-gula yang dibakar. "Oatmeal rasa lazat apabila digabungkan dengan buah, butters kacang, dan kacang atau biji. Ia membuatkan anda kenyang untuk jangka masa yang lebih lama daripada bijirin yang kering akan penting untuk musim sejuk apabila anda mungkin berasa lembap, "kata Elliott.

Telur

Tahap rendah vitamin B, terutamanya vitamin B12, dikaitkan dengan peningkatan risiko kemurungan. Dewasa lebih daripada 50 adalah berisiko tinggi untuk kekurangan B12 kerana kemampuan untuk menyerap vitamin terikat makanan dapat berkurang dengan usia. Orang aktif mungkin mempunyai risiko yang lebih tinggi kerana mereka memerlukan tahap B12 yang lebih tinggi untuk membina sel-sel darah baru dan membaiki dan membina semula sel-sel yang rosak semasa latihan sengit. Dua telur menyampaikan hampir 40% keperluan harian vitamin B12 anda. Untuk rangsangan mood bonus, pilihlah telur dari ayam yang dibesarkan dengan padang rumput atau ayam yang diberi makanan omega-3 diperkaya, kata Elliot. "Mereka lebih tinggi dalam asid lemak omega-3."

Benih Labu

Kegemaran jatuh ini layak mendapat taburan pada salad dan hidangan sampingan sepanjang tahun-terutamanya semasa musim sejuk, apabila anda memerlukan pukulan asma amino tryptophan, yang mereka sediakan. Badan anda menggunakan tryptophan untuk mengeluarkan serotonin dan melatonin, neurotransmitter menggunakan badan anda untuk berehat dan tidur. Serotonin juga dikaitkan dengan rasa kesejahteraan. "Mereka juga sangat membantu untuk mengimbangi gula darah, " yang akan membantu tahap tenaga anda lebih banyak, kata Stacy Sims, PhD.

Pisang

Buah-buahan mudah alih yang popular ini dapat meningkatkan mood anda di beberapa bidang. Untuk satu, mereka adalah sumber vitamin B6 yang baik (satu pisang sederhana menyediakan kira-kira 20% daripada elaun harian yang disyorkan), yang badan anda perlu mensintesis bahan kimia otak yang mengangkat perasaan seperti dopamin dan serotonin. Sungguh menghairankan, mereka juga merupakan sumber yang baik dari asma amino tryptophan, yang digunakan oleh badan anda untuk mengeluarkan serotonin dan melatonin untuk bersantai dan meningkatkan kesejahteraan. "Gula semulajadi dalam pisang boleh memberi anda tenaga yang dapat meningkatkan tenaga tubuh anda semasa musim sejuk, " kata Elliott.

BERKAITAN: Adakah Pisang Peel Rahsia Berat Badan?

Yogurt Probiotik

Anda sudah tahu bahawa probiotik yang terdapat dalam yogurt budaya aktif adalah baik untuk perut anda. Nah, mereka juga kelihatan baik untuk otak anda-dan keadaan minda anda. Dalam satu kajian, tikus yang memakan makanan probiotik mempunyai tahap hormon tekanan yang lebih rendah, lebih rileks, dan menunjukkan tanda-tanda kebimbangan yang lebih sedikit daripada rakan-rakan mereka yang tidak makan probiotik. Ia seolah-olah bekerja pada manusia juga menurut dua kajian yang mendapati orang yang mengambil suplemen probiotik atau makan yogurt yang kaya dengan probiotik melaporkan tahap tekanan yang lebih rendah dan mood yang lebih baik. Cari yogurt yang didinginkan yang menanggung meterai Live & Active Culture (LAC). Mereka mengandungi sekurang-kurangnya 100 juta kultur bakteria setiap gram pada masa pembuatan. Jenama yang baik termasukChobani 2% dan dataran tradisional Oikos.

Turki

Sekiranya makan malam Kesyukuran adalah satu-satunya masa anda melepaskan burung besar ini ke meja makan, anda mungkin mahu menimbang semula. Kegemaran percutian ini penuh dengan tryptophan dan vitamin B6-keduanya meningkatkan daya tarikan otak-otak seperti serotonin. Turki juga merupakan sumber protein otot yang sangat baik, yang membantu meningkatkan tahap tenaga.

Coklat gelap

Okay, mungkin yang ini tidak begitu mengejutkan, tetapi ia merupakan ruji yang terbukti secara saintifik untuk meningkatkan mood. Coklat gelap tidak hanya meningkatkan tahap serotonin, tetapi juga mencetuskan pembebasan endorphin (opiat semula jadi) di otak anda, yang pasti akan menjadikan anda berasa lebih bahagia pada hari yang suram. Hanya berhati-hati untuk tidak keterlaluan. Dua auns adalah semua yang diperlukan. Cari bar yang mengandungi sekurang-kurangnya 75% koko untuk faedah terbesar dan paling sedikit menambah gula. "Coklat gelap juga antioksidan tinggi yang meningkatkan imuniti anda dan boleh membantu melawan penyakit seperti selsema dan selsema, " kata Elliott.

BERKAITAN: Chocolate Dark Boleh Meningkatkan Prestasi Berbasikal Anda